メニュー
ランチ
ディナー
スペシャリテ
マダムおすすめ
マップ&クーポン
シェフの紹介
レストランの紹介
料理教室
お取り寄せギフト
ケータリングサービス
ブライダル
お知らせ

Dinner
ディナー

Chef's Tasting Menus
Savour the essence of Chef Miyamoto's cuisine, made from the day's freshest seasonal ingredients

シェフがテーブルごとに違ったおまかせのメニューを考えております。その為ご予約の際にコースの種類をお知らせ頂いております。

ご希望のお料理などございましたらご予約時にお伝え下さい。

またこの他、季節のシェフのスペシャリテ料理やコースがございます。是非ご覧ください。

金のクロメスキ ・全てのコースにはスペシャリテの「クロメスキ(フォアグラとトリュフの一口ソースコロッケ)」が含まれております。


黒のクロメスキ ・「黒のクロメスキ」ご希望の場合は追加注文出来ます。(1個、1000円、(税・サ別)また通常メニューに含まれますクロメスキを「黒のクロメスキ」に差し替え(テーブル毎)ることも出来ますので予めお知らせ下さい。


・人気の「幸せを呼ぶてんとう虫のデザインに仕上げたトマトのサラダ」をご希望の場合は、ご予約時にお申し付け下さい。


MENU セゾン      10,000円(サ・税別)

・旬の素材を活かしたシェフのお任せコースです。

アミューズ、前菜2皿(フォアグラとトリュフのクロメスキ(コロッケ)含む)、お魚、お肉、デザート。

MENU プレステージ    15,000円(サ・税別)

・特別な食材を使って用意する料理やシェフの季節のスペシャリテなど、ご希望の食材や料理を楽しんでいただけるコースです。ご希望の食材や料理に関しては事前にご相談ください。(食材によっては上記の金額が変わる場合もあります)

MENU スペシャリテ     12,000円〜 (サ・税別)

・季節ごとにシェフのスペシャリテコースをご用意しております。只今開催しておりますスペシャリテ料理コースはこちらからご覧頂けます。

 

宮本シェフ



MENU セゾン

旬の素材を活かしたシェフのお任せコースです。

Amuses-Bouches
季節のアミューズ

Appetizer
前菜

Foie gras and truffle soup croquette
シェフのスペシャリテ、フォアグラとトリュフのクロメスキ(一口ソースコロッケ)

Today's fish entrée
お魚料理

Today's meat entrée
お肉料理

Dessert
デザート

Coffee and Mignardises
コーヒー、紅茶、小菓子

¥10000
(サ・税別)